Масло от черен кимион: ползи и приложения

Масло от черен кимион се използва от източната медицина от хиляди години. Днес то е признато и от съвременните експерти!

В хода на изследванията са доказани благоприятните ефекти на маслото от черен кимион върху човешкото тяло. Определени са неговите лечебни свойства и възможности за лечение на много заболявания. Днес продуктът се използва в медицината, козметиката и в диетологията.

Маслото от черен кимион има богат състав и съдържа:

15 аминокиселини, от които 8 не са взаимозаменяеми;
Аргинин – стимулира имунната система и забавя растежа на туморите;
Каротеноидите са прекурсори на витамин А;
Витамин С и В: В1, В2, В3, В6, В9;
Калий, натрий, калций, манган, желязо, мед, селен, цинк, фосфор;
Фосфолипиди, фитостероли, флаваниди, алкалоиди, ензими;
Безусловна полза на маслото от черен кимион
Черен кимионМаслото от черен кимион е едно от най-полезните растителни масла, защото преобладават линоловата киселина Омега-6 и олеиновата киселина Омега-9 (съдържанието на омега-3 линоленова киселина е незначително, важно е да се вземе това предвид при изготвянето на диета).

Есенциалните мастни киселини са необходими за човешкото тяло, но организмът не може сам да ги синтезира. Те са важни за имунната система, за метаболизма, за много процеси в организма, за които ще говорим сега.

Безусловна полза на маслото от черен кимион

Черен кимионМаслото от черен кимион е едно от най-полезните растителни масла, защото преобладават линоловата киселина Омега-6 и олеиновата киселина Омега-9 (съдържанието на омега-3 линоленова киселина е незначително, важно е да се вземе това предвид при изготвянето на диета).

Есенциалните мастни киселини са необходими за човешкото тяло, но организмът не може сам да ги синтезира. Те са важни за имунната система, за метаболизма, за много процеси в организма, за които ще говорим сега.

Важно!
Необходимо е да се спазва баланса – Омега 6 трябва да бъде 5 пъти повече от Oмега 3. Идеалното съотношение е 5:1.

Масло от черен кимион – свойства и приложения

Основното терапевтично свойство на продукта е силното въздействие върху имунната система. Черният кимион има стимулиращ ефект върху тимусната жлеза, която е отговорна за естествената работа на имунната система.

Важно!
Първият път, когато приемате масло от черен кимион, може да се получи обостряне на заболявания, дължащи се на активиране на имунната система – тялото започва да се бори с тези болести. Това не трябва да Ви плаши, а да продължите и здравословното Ви състояние ще се подобри.

  • маслото от черен кимион помага да се нормализира работата на централната нервна система, подобрява паметта, действа като антидепресант;
  • помага в борбата с апатията, болестта на Алцхаймер, полезно е при болестта на Паркинсон и при много други заболявания;
  • помага за борба с инфекции, настинки, заболявания на горните дихателни пътища;
  • благоприятен ефект има върху стомашно-чревния тракт, нормализира перисталтиката на червата, спомага за борба с диарията и газовете. Помага за нормализиране на микрофлората на чревния тракт, има жлъчогонен ефект;
  • ефективно в борбата с алергиите. Нормализира реакцията на имунната система при алергии;
  • полезно е за урогениталната система поради антибактериалното и противовъзпалително действие. Има диуретични свойства. Помага при уролитиаза, в случай на малки камъни. Ако обаче камъните са големи, тогава продуктът не може да се използва;
  • помага на хората с диабет, тъй като регулира нивото на инсулин в кръвта. Предотвратява появата на захарен диабет от първи и втори тип. Смята се, че ефектът от маслото от черен кимион е почти същият като този на метформина. Метформините са лекарства, които се предписват за лечение на диабет, те спомагат за подобряване на приема на глюкоза. В същото време, маслото няма страничните ефекти, които лекарствата от тази група притежават;
  • полезен за черния дроб, защото помага за премахване на токсините и шлаките от тялото.

    Масло от черен кимион в онкологията

    Маслото от черен кимион съдържа тимохинон и тимохидрохинон. Учените са открили, че поради тези вещества броят на раковите клетки намалява с 52%, което се потвърждава от огромното количество лабораторни и клинични проучвания. Специалисти от Американската раково-имунна и биологична лаборатория потвърдиха способността на маслото от черен кимион да стимулира кръвотворното действие на костния мозък, което доказва неговата ефективност при лечението на рак.

Масло от черен кимион – полза за жените

Продуктът подобрява репродуктивната функция, спомага за нормализиране на менструалния цикъл и като цяло има положителен ефект върху работата на женските полови органи. Фитоестрогените, които съдържа спомагат за нормализиране на женските хормони. Маслото се препоръчва да се приема по време на кърмене, тъй като този продукт подобрява лактацията. С него може да се мажат напуканите зърна, което ускорява зарастването на раните.

Маслото от черен кимион е полезно и за мъжете!

Продуктът увеличава либидото, подобрява кръвоснабдяването на половите органи, потентността, качеството на спермата, плодовитостта, добре е за лечение и профилактика на простатит.

Масло от черен кимион за красота

продуктът е мощен антиоксидант и по този начин спомага за запазване на младостта и красотата;
полезно за коса, кожа и нокти. Ефективно е и при лечението на акне, екзема, дерматит, псориазис, херпес. Всичко това се дължи на противовъзпалителното бактерицидно, противогъбично, антивирусно действие. За тази цел маслото се използва както вътрешно, така и външно;
помага за подобряване на регенерацията на кожата, поради производството на собствен колаген; лекува рани; подобрява еластичността на кожата;
маслото от черен кимион помага за стабилизиране на теглото – намалява апетита, глюкозата и нивата на холестерола в кръвта.

Масло от черен кимион: приемане и дозировки

За профилактика на заболявания и за подобряване на имунитета, препоръчва се възрастните да пият по 1 ч.л. сутрин на гладно и една чаена лъжичка вечер.
Деца над 6 години, половин чаена лъжичка сутрин на гладно.
Курс: 2-4 месеца, а след това почивка.

За предпазване от алергии се препоръчва да започнете да приемате няколко седмици преди началото на сезона на алергията – по 1 чаена лъжичка 3 пъти дневно.

Маслото от черен кимион има специфичен вкус и мирис. Може да се добавя към различни ястия (салати, сладкиши). Но може да се приема и с лъжица мед, като сладостта омекотява особения вкус. И в такъв “тандем” се засилва неговото въздействие върху имунната система.

Противопоказания при употребата на черен кимион

  • индивидуална непоносимост;
  • бременност. Продуктът може да причини контракции на матката;
  • гастрит в остра форма, но той е много полезен за профилактика на гастрит и за лечение при ремисия;
  • ако има големи камъни в бъбреците, жлъчния мехур и др. маслото може да ги накара да се движат. Разтваря малки камъни, но големите камъни могат да предизвикат движение, а това е опасно;
  • В случай на трансплантация на органи може да накара тялото да отхвърли чуждия орган.

Как да изберем масло от черен кимион

Маслото от черен кимион трябва да бъде студено пресовано, без допълнителна обработка и да се съхранява в стъклена бутилка. Семената трябва да бъдат натурални, отглеждани в регион с горещ климат. На опаковката трябва да е указано – 100% масло от черен кимион.
Обърнете внимание на цвета на продукта. Маслото трябва да е леко тъмно, с кехлибарен цвят! Маслото не трябва да е водно, но не е добре, ако текстурата е твърде гъста.