Описание

Описание

Съставки:

Брашно грахам, вода, сол. Съдържа глутен.

Ползи за здравето

Домашната юфка е хрупкаво изсушено и препечено пълнозърнесто тесто по стара балканска рецепта в унисон с изискванията на съвремието за здравословна храна. Домашната пълнозърнеста юфка е произведена от пълнозърнесто пшенично брашно, което е със специфични качествени показатели, дължащи се на голямото съдържание на целулоза /трици/ и бавно усвоими въглехидрати. Подходяща е както за закуска, така и за вечеря, както за десерт, така и за основното ястие.

Рецепти

Рецепта с Домашна пълнозърнеста юфка „Традиция”

Време: 10 мин.

Продукти:
1 пакет домашна пълнозърнеста юфка
1 литър вода / прясно мляко / соево мляко.
1 с.л. краве масло
По желание: ванилия, кокосови стърготини, захар / сол, сирене, смлени орехи. Също можете да приготвите пълнозърнесата юфка с тиква, градински чай, мед и орехи. Печени или задушени зеленчуци се комбинират отлично с домашна пълнозърнеста юфка.

Приготвяне:
Пакетът Домашна юфка се изсипва в един литър вряща вода или мляко. Вари се 1 – 3 минути.
Добър апетит!