Описание

Ползи за здравето

Кокосово масло (олио) съдържа 90 % наситена мазнина под формата на средноверижни мастни киселини/ СВМК /. Те са ценни за имунната система, защото съдържат противовирусни, противогъбични, противомикробни мастни киселини.

Средноверижните каприлова, капринова и лауринова и останалите мастни киселини в кокосовото масло спомагат за:

• добра функция н сърдечно-съдовата система. Мастните киселини на кокосовото масло имат защитен ефект върху артериите и сърцето. Благодарение на бързото им усвояване и метаболизиране, тялото незабавно ги използва, без да ги съхранява. Няма риск от депозити, които рискуват да запушат артериите. ³
• улесняване борбата с вируси, бактерии, дрожди и гъбички (кандида)², като успешно разрушават липидните им мембрани. Лауриновата киселина, присъстваща на 48% в кокосовото масло, е ефективна срещу огнища на херпесния вирус
• по-леко храносмилане, не натоварват излишно черния дроб и жлъчката като животинските мазнини
• добро усвояване на мастноразтворимите витамини – витамин А, D, Е и К
• за по-добра енергия и жизненост, метаболизират се по-ефективно от тялото
• силни антиоксидантни свойства и спомагат за борбата със свободните радикали
• засилване на метаболизма и изгаряне на излишните мазнини. Консумацията на 15-30 грама СВМК на ден увеличава 24-часовия разход на енергия с 5% ¹
• за възстановяване функцията на щитовидната жлеза, като увеличават скоростта на обмяна на веществата
• нормализиране нивата на кръвната захар
• добро здраве на централната нервна система – предпазват от старческа деменция и болестта на Алцхаймер. Мери Нюпорт формулира следната хипотеза: тъй като мозъкът на пациентите на Алцхаймер вече не е в състояние да използва захарите, съдържащи се в кръвта, средноверижните мастни киселини на кокосовото масло се явяват като заместител на глюкозата. ⁵

Кулинарни цели

• кокосовото масло се препоръчва за готвене. При нагряване, то е по-устойчиво на окисляване от олиото и зехтина, което го прави по-здравословно при пържене ⁶
• Перфектен вегански вариант за замяна на масло

Козметични цели

• хидратира кожата, като трайно я успокоява и омекотява
• защитава от слънцето, като блокира около 20% от слънчевите ултравиолетови (UV) лъчи ⁴
• много подходящо за отстраняване на грим
• подхранва и изглажда влакното на косата, прави я блестяща, еластична и жизнена. Хидратира коста, като и придава лек нежен аромат. Маслото е много ефикасно при сухи и чупливи краища
• кокосовото масло може да се използва за антицелулитно лечение . Смесете кокосово масло с десет капки етерично масло от грейпфрут, разпределете тази смес върху бедрата и проблемните зони и масажирайте
• използвайте след слънчево изгаряне или след ден на плажа? Кокосовото масло успокоява и хидратира кожата
• против комари в къмпинга? Смесете кокосово масло с етерично масло от мента, розмарин, чаено дърво и лимонова трева, за да се предпазите от охапване от насекоми
• Кокосовото масло е много ефикасно при борбата с въшки. Богато е на лауринова киселина, която е с доказано действие срещу различни паразити. Според дължината на косата нанесете 1-3 с.л. масло, с масажни движения докато проникне добре до скалпа. Оставете да действа най- малко 1 час, а най-добре за цялата нощ под формата на маска, покрита с найлон и хавлиена кърпа. Изплакнете и разрешете косата с много ситен гребен за отстраняване на въшки

Съхранение: Да се съхранява далече от пряка слънчева светлина, на хладно и сухо място. Кокосовото масло е естествено твърдо при около 23˚C, при по-висока температура се втечнява и се превръща в кокосово олио, като това не променя неговите полезни свойства. Ако искате отново да втечните маслото, може леко да го нагреете на водна баня.

Опаковка: стъклен буркан, 150 гр, 300 гр.

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8654328, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3226242/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC444260/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC111339/
3. http://www.aulamedica.es/nh/pdf/9642.pdf
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22279374
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15123336
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23105229