Лесно и най-вече бързо тесто за пица, което се приготвя максимум за 10 минути и без време за втасване. Ако имате внезапно желание за пица, за вечеря или дори по обяд, вече нищо не пречи да се поглезите!
Бързо тесто за пица без втасване
Съставки
- 300 гр брашно може и пълнозърнесто
- 3 супени лъжици зехтин
- 1 щипка сол
- 1 пакетче хлебна мая
- 150 гр вода
- 1 супена лъжица захар
Инструкции
- В голяма купа изсипете брашното, зехтина. В малка купа отделно смесете маята със захарта и малко хладка вода, изсипете сместа върху брашното, след което добавете останалата вода и омесете цялото, докато се получи хомогенно тесто. Добавете солта и продължете да месите до гладко тесто.
- Оформете хубава топка, набрашнете я добре, след това я поставете в съд и я покрийте добре с чиста кърпа!
- Загрейте фурната до 220 ° с вентилатор.
- Пригответе гарнитурата за пицата.
- Тестото е готово за употреба, разстелете го върху набрашнена повърхност и го поставете в тавичка за печене, кръгла или правоъгълна.
- Гарнирайте както желаете.
- Печете на 220 градуса за 10-15 минути (да се следи в зависимост от фурната и дебелината на пицата).
Оставете коментар
You must be logged in to post a comment.