Лесно и най-вече бързо тесто за пица, което се приготвя максимум за 10 минути и без време за втасване. Ако имате внезапно желание за пица, за вечеря или дори по обяд, вече нищо не пречи да се поглезите!

 

Бързо тесто за пица без втасване

Приготвяне 5 mins
Готвене 10 mins
Cuisine Italian
Порции 4 порции

Съставки  

  • 300 гр брашно може и пълнозърнесто
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1 щипка сол
  • 1 пакетче хлебна мая
  • 150 гр вода
  • 1 супена лъжица захар

Инструкции 

  • В голяма купа изсипете брашното, зехтина. В малка купа отделно смесете маята със захарта и малко хладка вода, изсипете сместа върху брашното, след което добавете останалата вода и омесете цялото, докато се получи хомогенно тесто. Добавете солта и продължете да месите до гладко тесто.
  • Оформете хубава топка, набрашнете я добре, след това я поставете в съд и я покрийте добре с чиста кърпа!
  • Загрейте фурната до 220 ° с вентилатор.
  • Пригответе гарнитурата за пицата.
  • Тестото е готово за употреба, разстелете го върху набрашнена повърхност и го поставете в тавичка за печене, кръгла или правоъгълна.
  • Гарнирайте както желаете.
  • Печете на 220 градуса за 10-15 минути (да се следи в зависимост от фурната и дебелината на пицата).
Сподели рецептата във Facebook