Време за приготвяне – 10 минути

Съставки:

  • Макарони Крамас от просо (един пакет е достатъчен за 4 порции)
  • Домати – 4
  • Кисели краставички – 8
  • Печени червени чушки – 4
  • Лук
  • Магданоз
  • Маслини

Приготвяне:

В тенджера се завира подсолена вода (около 3 пъти повече от количеството макарони). Поставете макароните без глутен и варете за 5 минути, след това ги извадете и изплакнете със студена вода за прекъсване на термичната обработка. Върнете в тенджерата и добавете ябълков оцет или лимонов сок, зехтин, лук и магданоз. Оставете няколко минути за да поемат подправките. След това смесете с нарязаните зеленчуци и овкусете при необходимост.

Добър апетит!